O contato constante com alimentos e, principalmente, com a gordura, é um dos principais motivos da necessidade dessa limpeza cuidadosa, já que isso compromete inclusive aspectos como a segurança alimentar. Trouxemos neste post algumas sugestões para otimizar a higienização e evitar danos às peças.

A limpeza começa durante o próprio uso. Esquecer de tapar panelas e travessas, por exemplo, é um erro comum. Respingou, desligue a boca e limpe imediatamente com um papel toalha, com cuidado para não se queimar. Isso evita que o calor fixe as manchas nos materiais do forno e do fogão.

No quesito materiais de limpeza, recomendas-se detergentes neutros e desengordurantes próprios para essa finalidade, no caso de muita gordura por conta de frituras, recomendamos o uso do Desengordurante Máximus, que é uma ótima opção de limpeza em áreas com aumulo de gordura com alto poder de espumação.

Como limpar o forno ?

Quando o forno é utilizado com frequência, é comum que fique com respingos de gordura e comida. Além de ser anti-higiênico, o acúmulo de alimentos queimados pode gerar cheiro desagradável durante o uso e até fumaça. Como essa é uma área de mais difícil alcance, o ideal é apostar em produtos que sejam eficientes e práticos, como o Desincrustante Vulcan, que é de fácil aplicação e compostos por ingredientes especificamente voltados à remoção de todos os tipos de gordura e sujeiras.

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Fonte: Revista Haus